Сметанов сос със синьо сирене за пилешки и свински пържоли от филе
Продукти:
- 200 г синьо сирене
- 1/2 кг течна готварска сметана
- магданоз
Рецепта:
В тиган се загрява мазнина. Слага се синьото сирене да се разтопи и след това се добавя готварската сметана. Сосът се бърка до сгъстяване.
Накрая се поръсва с накълцан магданоз и с него се поливат приготвените пържоли. По желание пържолите заедно със соса могат да се запекат във фурна за още по-наситен аромат.
Сосът е най-подходящ за пържоли от бели, немазни меса.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 175 г | |
| Калории | 542 кал | |
| Въглехидрати | 5 г | 4% |
| Мазнини | 53 г | 87% |
| Белтъчини | 13 г | 10% |
| Холестерол | 176 мг |
Сподели:
