Салата с червено цвекло, спанак, орехи и дресинг с портокал, поръсени с ядки с кленов сироп и козе сирене
Продукти:
- 4 глави червено цвекло
- 50 г орехови ядки
- 3 с.л. кленов сироп
- 400 г бейби спанак
- 1/2 ч.ч. портокалов сок
- 1/4 ч.ч. оцет балсамико
- 1/2 ч.ч. зехтин
- 200 г козе сирене
Рецепта:
Цвеклото се сварява за около 20 минути, след което се оставя да изстине и се нарязва на кубчета.
Орехите се запичат и се смесват с кленовия сироп.
Зехтинът, балсамовият оцет и портокаловият сок се разбъркват.
Нарязаното цвекло се разпределя в порции. Прибавя се бейби спанакът. Поръсва се с орехите и се полива с дресинга. Отгоре се натрошава козе сирене.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 337 г | |
| Калории | 684 кал | |
| Въглехидрати | 31 г | 18% |
| Мазнини | 55 г | 71% |
| Белтъчини | 22 г | 13% |
| Холестерол | 53 мг |
Сподели:
