Вкусни лесни хрупкави соленки със свинска мас, кисело мляко, сода и сирене

Продукти:
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 1 ч.ч. свинска мас
- 1 ч.л. сода за хляб
- 1 яйце
- 1 жълтък
- брашно
- ким
Рецепта:
Содата се шупва в киселото мляко и се смесва с яйцето, маста, натрошеното сирене и брашно, колкото поеме до получаване на меко тесто.
Тестото се разточва и се изрязват формички. Соленките се слагат в тава, покрита с хартия за печене.
Намазват се с разбит жълтък и се поръсват с ким. Фурната се загрява на 180 градуса и соленките се пекат до златист загар.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 86 г | |
Калории | 367 кал | |
Въглехидрати | 2 г | 3% |
Мазнини | 39 г | 95% |
Белтъчини | 3 г | 4% |
Холестерол | 106 мг |