Солени крекери / соленки с овесени ядки (трици), извара, спанак (без кисело мляко)

Рецепта:

Овесените ядки се накисват във вода. Когато омекнат, се смесват с измития и нарязан спанак.

Добавя се изварата и се разбъркват добре. Яйцето се разбива и заедно с маслото се добавят към сместа. Ако има нужда, се добавя сол.

Приготвената смес се разстила в тава, застлана с хартия за печене. Нарязва се на парчета и се пече до златисто във фурна на умерена температура.