Крем панакота с рикота (извара), цедено кисело мляко и череши
Продукти:
- 1/2 кг череши
- 150 г пудра захар
- 250 г рикота
- 2 ч.ч. цедено кисело мляко
- 20 г желатин
- 10 г ванилии
- лимонова кора
Рецепта:
Черешите се почистват и пасират. Желатинът се разтваря на водна баня според указанията на опаковката.
Останалите продукти се разбиват с миксер до хомогенност. Прибавят се черешите и желатинът.
Кремът панакота се разпределя в купички и се оставя в хладилник, за да стегне.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 353 г | |
| Калории | 532 кал | |
| Въглехидрати | 74 г | 56% |
| Мазнини | 21 г | 35% |
| Белтъчини | 14 г | 11% |
| Холестерол | 32 мг |
Сподели:
