Закуска с елда, сушени плодови, ядки и мед

Рецепта:

Елдата се почиства, измива се със студена вода и след това се изцежда. Слага се във вряща подсолена вода и се похлупва с капах. Вари се около 20 минути на слаб огън.

Когато елдата е сварена, се прибавят сушените плодове и елдата се отстранява от огъня. Добавят се меда и счуканите ядки.