Варена юфка с прясно мляко, жълтъци, канела и лимонова кора
Рецепта:
Юфката се вари със сол във вода за около 5-6 минути. Излива се водата и се прибавят млякото, кората на лимона и се връща на огъня. Добавя се захарта и накрая - добре разбитите жълтъци, след като заври. Така приготвената юфка се слага в купички и се поръсва с канела.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 206 г | |
Калории | 336 кал | |
Въглехидрати | 47 г | 55% |
Мазнини | 13 г | 34% |
Белтъчини | 10 г | 12% |
Холестерол | 244 мг |