Варена юфка с прясно мляко, жълтъци, канела и лимонова кора
 
			
				
	
	
	
	
		
	
		
	
			
		
		
		
		
	
		
	
		
		
		
		
		     
	     
		
		
		
	
	
	
	
					
				
				
	
	
	
	
		
	
		
	
			
		
		
		
		
	
		
						
					
					
					
					
		
		
		
		
		     
	     
		
		
		
	
	
	
	
		
			
			Рецепта:
Юфката се вари със сол във вода за около 5-6 минути. Излива се водата и се прибавят млякото, кората на лимона и се връща на огъня. Добавя се захарта и накрая - добре разбитите жълтъци, след като заври. Така приготвената юфка се слага в купички и се поръсва с канела.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 206 г | |
| Калории | 336 кал | |
| Въглехидрати | 47 г | 55% | 
| Мазнини | 13 г | 34% | 
| Белтъчини | 10 г | 12% | 
| Холестерол | 244 мг | 
 
			