Тиквеник по странджански с много масло (без тесто и без кори)
Продукти:
- 1 кг тиква
- 150 г захар
- 100 г брашно
- 150 г краве масло
- 1 л. прясно мляко
Рецепта:
Обелената и почистена от семките и влакнестата част тиква се настъргва на едро ренде. Прибавят се захарта и брашното и се разбъркват. Сместа се изсипва в намазнена тава, залива се с прясното мляко, поставят се парченца масло отгоре. Пече се в умерена фурна до готовност, около 35-40 минути.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 302 г | |
| Калории | 362 кал | |
| Въглехидрати | 42 г | 45% |
| Мазнини | 20 г | 48% |
| Белтъчини | 7 г | 8% |
| Холестерол | 59 мг |
Сподели:
