Хрупкави пържени тиквички на ленти панирани в бира и брашно

Рецепта:

Тиквичката се нарязва на пръчици, посолява се и се оставя да се отцеди за 15 минути.

Брашното и бирата се разбъркват до получаване на каша. Загрява се олио, тиквичките се потапят в кашата и се пържат до златисто.

Сервират се с чеснов млечен сос.