Кефал по балчишки
Рецепта:
Почистената и измита риба се нарязва на парчета, посолява се, овалва се в брашно и се пържи в сгорещената мазнина до порозовяване от двете страни. Сервира се топла с гарнитура по избор.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 226 г | |
| Калории | 457 кал | |
| Въглехидрати | 6 г | 6% |
| Мазнини | 30 г | 60% |
| Белтъчини | 39 г | 35% |
| Холестерол | 120 мг |
