Картофена салата с пушена скумрия и майонеза

Картофена салата с пушена скумрия и майонеза - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 кг картофи
  • 1/2 кг пушена скумрия
  • 4 с.л. лимонов сок
  • 200 г майонеза
  • босилек

Рецепта:

Картофите се сваряват, обелват се и се нарязват на малки кубчета. Скумриите се почистват от костите и също се нарязват на малки кубчета. Смесват се картофите със скумрията и към тях се добавя лимоновият сок и майонезата. Салатата се разбърква добре и се поднася, украсена с връхче пресен босилек.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 433 г
Калории 688 кал
Белтъчини 35 г
Мазнини 39 г
Въглехидрати 48 г
Холестерол 94 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: