Печено телешко месо в цитрусова марината на фурна
Продукти:
- 550 г телешко филе
- 1/2 ч.ч. портокалов сок
- 1/2 ч.ч. лимонов сок
- 3 скилидки чесън
- магданоз
- 1 ч.л. кимион
- 1/2 ч.л. риган
Рецепта:
В купа се смесва портокаловият и лимоновият сок, чесънът, магданозът, кимионът, риганът и малко сол. Сместа се разбърква добре и се прибавя нарязаното телешко месо. Разбърква се отново, захлупва се и се оставя на стайна температура за 15 минути. Фурната се загрява. Месото се слага в намаслена тава и се готви от двете страни до готовност.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 205 г | |
| Калории | 189 кал | |
| Въглехидрати | 7 г | 16% |
| Мазнини | 5 г | 25% |
| Белтъчини | 28 г | 61% |
| Холестерол | 110 мг |
Сподели:
