Студена салата от паста (макарони или фарфале), рулца от раци, моцарела, варени яйца, кисели краставички и майонеза
Продукти:
- 1/2 кг макарони
- 200 г рулца от раци
- 4 яйца
- 100 г моцарела
- 50 г кисели краставички
- 100 г майонеза
- 2 с.л. лимонов сок
Рецепта:
Макароните се сваряват в подсолена вода, според инструкциите на опаковката. Измиват се със студена вода и се отцеждат.
Яйцата се сваряват и нарязват на кубчета. Рулцата от раци, киселите краставички и моцарелата също се нарязват на кубчета.
В дълбока купа се смесват пастата, майонезата, лимоновият сок и нарязаните продукти. Салатата се подправя със сол и черен пипер на вкус, разбърква се и се сервира охладена.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 190 г | |
| Калории | 490 кал | |
| Въглехидрати | 67 г | 56% |
| Мазнини | 14 г | 26% |
| Белтъчини | 23 г | 19% |
| Холестерол | 148 мг |
Сподели:
