Печени наденички в прошуто с картофи, чесън и розмарин на фурна
Продукти:
- 800 г наденички
- 1 1/4 кг картофи
- 100 г прошуто
- 4 скилидки чесън
- 2 с.л. зехтин
- 2 стръка розмарин
Рецепта:
Картофите се обелват, нарязват на едри кубчета и се поставят в тава. Към тях се добавят зехтин, стръкчета розмарин, сол и чесън. Разбъркват се добре и се пекат 35-40 минути на 180 градуса.
Междувременно всяка наденичка се увива в прошуто. Ако се използват малки наденички, се използва по 1 парче прошуто за всяка. В противен случвай - две. Прошутото се фиксира с помощта на клечки за зъби, така че да не се отдели от наденичките.
Тавата се изважда от фурната и картофите се изместват в центъра. По краищата, в освободилото се място, се поставят наденичките и ястието се пече още 20 минути. При сервиране, клечките се отстраняват.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 534 г | |
Калории | 795 кал | |
Въглехидрати | 59 г | 30% |
Мазнини | 43 г | 49% |
Белтъчини | 43 г | 22% |
Холестерол | 113 мг |