Печени наденички в прошуто на фурна

Печени наденички в прошуто на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 800 г наденички
  • 1 1/4 кг картофи
  • 100 г прошуто
  • 4 скилидки чесън
  • 2 с.л. зехтин
  • 2 стръка розмарин

Рецепта:

Картофите се обелват, нарязват на едри кубчета и се поставят в тава. Към тях се добавят зехтин, стръкчета розмарин, сол и чесън. Разбъркват се добре и се пекат 35-40 минути на 180 градуса.

Междувременно всяка наденичка се увива в прошуто. Ако се използват малки наденички, се използва по 1 парче прошуто за всяка. В противен случвай - две. Прошутото се фиксира с помощта на клечки за зъби, така че да не се отдели от наденичките.

Тавата се изважда от фурната и картофите се изместват в центъра. По краищата, в освободилото се място, се поставят наденичките и ястието се пече още 20 минути. При сервиране, клечките се отстраняват.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 534 г
Калории 795 кал
Белтъчини 43 г
Мазнини 43 г
Въглехидрати 59 г
Холестерол 113 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: