Сега е истинският разгар на пъпешо-динения сезон. Затова ви предлагаме да използвате това забележително време не само, за да си похапвате тези вкусни дарове на природата, но и за красота.

Прочетете (835 думи, 5 снимки, време за четене - 5 мин)

Френският готвач Огюст Ескофие за първи път приготвил „Праскова Мелба” в ресторанта на лондонския хотел „Савой”. Тогава хотелът бил току-що открит, обзаведен по последната дума на модата и разположен в непосредствена близост до Ковън Гардън.

Прочетете (734 думи, 2 снимки, време за четене - 4 мин)

Динята съдържа 92% вода и е богата на целулоза, която влияе върху процеса на храносмилането. А пък пъпешът е отличен източник на витамин А и С, особено оранжевите сортове. Зелените и белите сортове са с високо съдържание на калий и желязо.

Прочетете (1845 думи, 4 снимки, време за четене - 10 мин)

Унгарската кулинария се асоциира преди всичко с червения пипер – паприка, и многобройните люти блюда с него, като гулаш и паприкаш. И наистина в тази страна отглеждат много сортове паприка.

Прочетете (444 думи, 4 снимки, време за четене - 3 мин)

Излязъл от дълбините на руския народ, големият оперен певец Фьодор Шаляпин обичал простичките рецепти на родната си кухня и се отличавал с пословичен апетит. Артистът с телосложение на богатир често казвал с възторг: „Ех, как се яде у нас на Волга!...” Самият той можел да прави това непрекъснато! И тази негова способност поразявала неведнъж чуждестранните му колеги и импресарио.

Прочетете (835 думи, 3 снимки, време за четене - 5 мин)

Наименованието “пеларгония” идва от гръцки език и се превежда като “щъркел”. Може би защото плодът му прилича твърде много на клюна на птицата. Нашият народ пък му е дал друго име - мушкато - вероятно заради това, че където го мушнеш, там пониква и расте.

Прочетете (579 думи, 4 снимки, време за четене - 3 мин)

Учените са доказали, че в нея се съдържат вещества, които забавят процесите на стареенето. Ако две седмици всеки ден ядете череши, ще чувствате организма си като новичък! Фигурата ви ще стане по-стройна, кожата – по-нежна, а тенът – направо ще ахнете, щом се погледнете в огледалото!

Прочетете (1164 думи, 3 снимки, време за четене - 6 мин)

Много е полезно лицето да се натрива на няколко слоя със зрели череши. Тази процедура е подходяща за всеки тип кожа.

Прочетете (369 думи, 3 снимки, време за четене - 2 мин)

Защо никой още не се е сетил да възпее това невероятно чудо на природата, което е съставка на всяка диета за отслабване, а и лечебно средство срещу много болести?

Прочетете (1743 думи, 4 снимки, време за четене - 9 мин)

Родината на люляка е Персия. Преди 4 хилядолетия търговци го пренесли във Виена, а оттам той достигнал до всяко кътче на Европа. С течение на времето европейците го включили в езика на цветята - с бял люляк в ръка мъжът кани на среща любимата, а с лилав й поднася пламенно обяснение в любов.

Прочетете (702 думи, 4 снимки, време за четене - 4 мин)

Извисеният духовно герой на Сервантес не обръща особено внимание на храната - тя за него е само средство за преживяване. Но дали Дон Кихот де Ламанча е похапвал от прочутата мадридска чеснова супа?

Прочетете (816 думи, 3 снимки, време за четене - 5 мин)

Освен със страстта си към пурите, премиер-министърът на Великобритания се славел и с любовта си към свинското месо. Любимото блюдо на Уинстън Чърчил било ростбиф.

Прочетете (376 думи, 1 снимки, време за четене - 2 мин)

Сред многото варианти на баницата има една, която се радва на огромен успех. Това е прочутият зелник. В различните краища на страната хората наричат разнообразни ястия с това име – за едни зелникът се приготвя с букет от зеленина – спанак, лапад, киселец, коприва и т.н., а за други той е приел това особено име, защото пълнежът му се приготвя от кисело зеле и праз. Но каквито и да са различията, истината е, че зелникът винаги е вкусен и никой не може да му устои. Как да си го приготвите? Ние ще ви покажем!

Прочетете (523 думи, 2 снимки, време за четене - 3 мин)

Това е едно от популярните ястия на италианската кухня, което е способно още от първото парченце да спечели любовта на всеки човек на земята. Съвременната лазаня представлява няколко слоя изсушено, а впоследствие сварено или запържено пшенично тесто, между които се слага различна плънка - от кайма до зеленчуков пълнеж или гъбено рагу. Блюдото се поръсва с настърган пармезан и се пече на фурна. И макар че сега е прието да се смята, че лазанята е истинско италианско ястие, за нейното родословие се опитват да се борят англичаните и дори скандинавците!

Прочетете (1120 думи, 2 снимки, време за четене - 6 мин)

Според едни източници названието на рода “монстера” произхожда от латинското monstrotus, т.е. удивителна, според други – от латинското monstrum – чудовище.

Прочетете (733 думи, 3 снимки, време за четене - 4 мин)