Статии

Преглед: Брой:
Страница << < 46 47 48 ... 57 > >>

Сахер - Болестта на сладкар станала причина за кулинарен шедьовър

„Седемгодишната война” (1950-1957 г.) (“Виенската война на тортите”) се водила от хотел „Сахер” и сладкарницата на Демел. Основният въпрос на тази „война”, занимавал дълги години австрийския съд, бил не само въпросът кой пече „оригиналната” торта, но и въпросът за това дали кайсиевото сладко трябва да бъде отгоре, или вътре в тортата и разрешено ли е да се използва маргарин вместо масло. Войната спечелил хотел „Сахер”.

Прочетете (683 думи, 2 снимки, време за четене - 4 мин)

Нарът се яде със зрънцата

Наровите храсти цъфтят с червени, бели или розови цветове, а после те връзват плодове – познатите на всички кръгли плодове с плътна кора, с размерите на ябълка. Под кората се намират много семена, като всяко от тях е заобиколено с рубинова, сочна, кисело-сладка мекота.

Прочетете (694 думи, 4 снимки, време за четене - 4 мин)

Дюлеви средства за красота

При добавянето в маските на растителни и животински мазнини, жълтъци, нишесте те стават годни за суха и нормална кожа. Слузта, която се получава от дюлевите семки, е ефективно противовъзпалително средство. Тя се приготвя от настойки или при варене във вода на цели семки.

Прочетете (452 думи, 1 снимки, време за четене - 3 мин)

Арменската кулинария - уханен букет от аромати

Арменската кухня е най-древната в Азия и най-старата в Закавказието. Нейните характерни черти са се оформили хилядолетие преди новата ера в периода на формирането на арменския народ и се пазят ревниво до наши дни.

Прочетете (235 думи, 2 снимки, време за четене - 2 мин)

Алоето - панацея за всички болести

Това растение не е придирчиво, не блести с красота, но може да се срещне във всеки дом. Домашният лекар, чудо-лекар, столетник - така наричат алоето. И независимо че не е прието да го наричаме лекарство в химическия смисъл на думата, популярността на неговите медицински качества е неоспорима.

Прочетете (723 думи, 3 снимки, време за четене - 4 мин)

Иван Андреевич Крилов - Баснословният лакомник

За празника Масленица у Оленини пекли блини. Някои от тях били с големината на чинията и с дебелина един пръст. Поднасяли ги с хайвер. Иван Андреевич изяждал по 30 броя от тях.

Прочетете (709 думи, 4 снимки, време за четене - 4 мин)

Чешката кухня - кулинарно чудо с обикновени продукти

В Чехия трябва да ходят само хора, които не се страхуват от затлъстяване или такива, които искат да се „поправят”. Цялата храна, която се предлага в чешките заведения, включва тестено, мазно или сладко.

Прочетете (864 думи, 5 снимки, време за четене - 5 мин)

Димитровчето радва окото през всички сезони

Родината на това цвете е Черният континент. То има няколко имена - димитровче, богородичка, астра, фелиция. Легендата разказва, че астрата е израсла от прашинка, паднала от звезда. И ако през нощта тихичко се притаиш в градината до тези разноцветни красавици, може би ще чуеш как те си шепнат, разговаряйки със своите сестри звездите.

Прочетете (365 думи, 2 снимки, време за четене - 2 мин)

Само португалците знаят кога плаче рибата

Португалската кухня не прилича на никоя друга европейска кухня. Всеки район на страната си има свои собствени „кулинарни гордости”, които могат да се опитат само на място. Най-голямата гордост на Авейра отдавна са супите.

Прочетете (773 думи, 3 снимки, време за четене - 4 мин)

Румяна Маринова: Здравето и красотата се постигат с балансирано хранене

За мен гладът е стрес за организма. Хората, които се подлагат на глад, при първото по-дълго заседяване край масата поглъщат повече от допустимото количество храна. А организмът веднага започва да се запасява, защото не е сигурен дали скоро няма пак да го поставиш в екстремни условия. Гладът не е начин за поддържане на добра форма. Правилното решение е балансираното хранене.

Прочетете (486 думи, 2 снимки, време за четене - 3 мин)

13 чудотворни средства за лицето, косата и ръцете

Вземете няколко зърна грозде, смачкайте ги и нанесете полученото пюре върху кожата на лицето и шията. Маската тонизира и отстранява малките бръчици.

Прочетете (482 думи, 3 снимки, време за четене - 3 мин)

Гроздето

Този чудесен плод е възпяван още от античните поети. От всички културни растения, вероятно може би освен пшеницата, най-древният, най-разпространен, полезен и любим е бил именно той. Грозде се отглежда още от времето на Ной – така се разказва в Библията. В Месопотамия и Вавилон са го познавали 3500 години преди новата ера.

Прочетете (813 думи, 4 снимки, време за четене - 5 мин)

Дрян

Той цъфти още преди разлистване, но дава реколта чак през септември-октомври. Малките му червени плодчета са истинска съкровищница на витамини и минерали. Можете да се възползвате от нея, като приготвите сок, желе или вино от дрян.

Прочетете (481 думи, 2 снимки, време за четене - 3 мин)

Израел - Кухнята на обетованата земя

Еврейските кулинарни рецепти могат много да разкажат за историята на своя народ. В продължение на много векове евреите били пръснати по света – главно в Европа, Русия, Северна Африка и Близкия Изток, така че те заимствали кулинарните премъдрости на своите съседи. Затова може да се срещнат многобройни вариации на местните блюда с „еврейски оттенък”. Например пилафът, който e истинско еврейско ястие, но въпреки това не е познат на всички евреи.

Прочетете (521 думи, 4 снимки, време за четене - 3 мин)

Съдията, който стана кулинарен експерт

Като разлистваме френските кулинарни книги, без труд откриваме в тях най-разнообразни блюда, носещи неговото име, но най-популярното от тях е пропитата с алкохол саварина, в средата на която сладкарите слагат различни плодове и разбита сметана.

Прочетете (650 думи, 1 снимки, време за четене - 4 мин)

 

Преглед: Брой:
Страница << < 46 47 48 ... 57 > >>