Защо азиатците изглеждат винаги по-млади, отколкото са? Защо болестите, които ни убиват, са непознати за тях? Защо те живеят по-дълго от нас?

Прочетете (3112 думи, 11 снимки, време за четене - 16 мин)

Знаете ли защо ние се ценим един друг? Неотдавна психолозите установиха защо най-много малките деца хвалят и ценят своите другарчета в детската градина. Най-популярният отговор бил: „Той се храни добре!“ - нали детската учителка най-често хвали за това.

Прочетете (2320 думи, 9 снимки, време за четене - 12 мин)

Свареният мамул сладка царевица със сол, пуканките, консервираната млада царевица, царевицата на грил... Това е само началото на списъка ястия, които могат да се приготвят от този прекрасен дар на природата. А неговата история започва от началото на цивилизацията и е свързана тясно с историята на Америка. Именно там за първи път хората започнали да култивират царевицата и изобретили царевичните пръчици. Вярвате - или не - всеки американец за година изяжда средно по 250 мамула.

Прочетете (1738 думи, 5 снимки, време за четене - 9 мин)

Употребата на цветята в приготвянето на различни ястия започнало още преди хиляди години. Използвали ги не само за украса, но и в салатите и напитките. В наше време към вкусните цветя се появи нов интерес. Те се добавят в сладка и конфитюри, замразяват ги в кубчета лед за украса на напитките, използват се в маринатите или просто за украса. Много цветя могат да се ядат, макар и да има отровни, затова е важно да сме сигурни какво точно слагаме в чинията си от градината или от пазара. Като правило всички цветове на зеленчуци и на ароматните растения се ядат.

Прочетете (766 думи, 3 снимки, време за четене - 4 мин)

Преди 15 септември родителите на учениците имат много грижи: трябва да облекат, да обуят своето чедо, да му купят учебници, тетрадки и други учебни принадлежности и, разбира се, да се погрижат то да не е гладно в училище, т.е. да му дадат някаква закуска. Какви са нашите препоръки за храна на ученика, научете от статията.

Прочетете (691 думи, 3 снимки, време за четене - 4 мин)

Кухнята е свещеното място за гурмана. Въпреки това съществуват много предразсъдъци и кулинарни заблуди, които се предават от поколение на поколение. Обикновено не се замисляме за правилността на тези или онези изказвания, свързани с храненето и ползата от него. Сега ще се опитаме да потвърдим или, обратното, да развенчаем някои кулинарни митове за ползата от различните продукти. Прочетете статията внимателно, за да откриете истината и лъжата!

Прочетете (673 думи, 5 снимки, време за четене - 4 мин)

Говори се, че великолепната лучена супа е патент на изобретателните френски кулинари. Дали това е истина, или не – няма смисъл да гадаем. Важното е, че след като веднъж била измислена, тази лесна за приготвяне гозба бързо си спечелила голяма популярност по света.

Прочетете (253 думи, 2 снимки, време за четене - 2 мин)

Той се нарича DaisySL (от Daisy SeedLess, “Дейзи без семчици”) и тежи около 135 г, съдържа около 43% сок и не повече от 2 семчици, като по-голямата част от неговите “братчета” въобще нямат такива.

Прочетете (66 думи, 1 снимки, време за четене - 1 мин)

Сега се използва по-рядко, но все пак е запазил своето значение като „създател“ или „регулатор“ на вкуса на блюдото. Французите казват: архитектът прикрива своите грешки с фасадата, готвачът – със соса.

Прочетете (1354 думи, 7 снимки, време за четене - 7 мин)

Лилавият красавец има забележимо хипогликимично действие при продължителна и постоянна употреба в храната. Храненето с патладжани е много полезно за профилактиката и лечението на атеросклерозата, тъй като подпомага извеждането на холестерола от организма.

Прочетете (1129 думи, 2 снимки, време за четене - 6 мин)

Това ярко растение може да се сравни само с делфиниума, който може да се види обикновено в южната част на дворовете.

Прочетете (511 думи, 2 снимки, време за четене - 3 мин)

Феноменът “разминаване във възгледите по отношение на храненето” се изостря през пролетно-летния период, когато почти 76% от жените променят традиционното си меню заради цел №1: да влязат във форма преди плажния сезон. Тогава се започва надпреварата за “леките” ястия. Но тази мотивация ни най-малко не засяга мъжете.

Прочетете (519 думи, 4 снимки, време за четене - 3 мин)

В кулинарията на Полша присъстват елементи от традициите на много народи, живели векове наред в съседство - евреи, украинци, белоруси, литовци.

Прочетете (866 думи, 5 снимки, време за четене - 5 мин)

Освен обичайните за нас продълговати и леко извити банани съществуват още над 40 вида от тези плодове. Някои от тях изглеждат така, както сме свикнали да ги виждаме, само че се различават по цвят. Но могат да бъдат абсолютно прави - като пръчици, или големи и кръгли като пъпеши. Древните египтяни отглеждали всички известни сега банани, а в Тива на една стена е написана подробна инструкция по банановъдство – да знаят потомците как се отглежда този безценен плод. Повече за бананите прочетете в тази интересна статия!

Прочетете (1189 думи, 3 снимки, време за четене - 6 мин)

В много отношения тя прилича на китайската кухня. В нея също така се употребяват много ориз, зеленчуци, изделия от брашно, риба. Много се използва соята. Корейците почти не употребяват млечни продукти.

Прочетете (1932 думи, 1 снимки, време за четене - 10 мин)