Здравословни нисковъглехидратни бонбони трюфели с черен шоколад, кафе, кокосово мляко и бадемово масло

Продукти:
- 100 г черен шоколад
- 80 мл. кокосово мляко
- 2 с.л. кокосова захар
- 2 с.л. кафе
- 2 с.л. бадемово масло
- 2 с.л. какао
- Морска сол
Рецепта:
Черният шоколад (100 г) се разтопява на водна баня или в микровълнова фурна.
В малка тенджера или касерола се загрява кокосовото мляко (80 мл.). Добавят се кокосовата захар (2 с.л.) и кафето (2 с.л.). Когато започне да ври, се сваля от котлона.
Добавят се бадемовото масло (2 с.л.) и 1 щипка морска сол. При непрекъснато бъркане млякото се налива при шоколада. Разбъркват се, докато се комбинират.
Сместа се покрива с прозрачно фолио и се оставя в хладилника за 2 часа.
След това се оформят топчета и се овалват в какао (2 с.л.). Готовите бонбони трюфели се сервират или се съхраняват в хладилник.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 25 г | |
Калории | 92 кал | |
Въглехидрати | 10 г | 41% |
Мазнини | 6 г | 56% |
Белтъчини | 1 г | 5% |
Холестерол | 0 мг |