Лесни сусамки на фурна

Лесни сусамки на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 ч.ч. захар
  • 2 ч.ч. сусам
  • 1 с.л. олио
  • 1 с.л. оцет
  • 2 щип. сол

Рецепта:

Сусамът (2 ч.ч.) се запича във фурна до потъмняване. Предварително се подготвя намокрена дъска за рязане. Захарта (1 ч.ч.) се карамелизира, към нея се прибавят внимателно олиото (1 с.л.), солта (2 щип.) и оцета (1 с.л.) и се разбърква веднага, за да не изстине сместа. Накрая се прибавя и сусамът. Бързо се забърква и се изсипва върху намокрена дървена дъска. Разстила се равномерно с точилка и сусамките се нарязват на форми по желание.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 33 г
Калории 162 кал
Белтъчини 3 г
Мазнини 10 г
Въглехидрати 18 г
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: