Мармалад от кайсии на пюре с ром в бурканчета (зимнина)
Продукти:
- 4 ч.ч. пюре от кайсии
- 3 ч.ч. захар
- 2 ч.л. есенция бадем
- 2 с.л. ром
Рецепта:
Почистените от костилките кайсии се намачкват и заливат с вряла вода в гевгир. Щом водата се отцеди, се добавя захарта и се бърка на котлона до пълното и разтваряне. Сместа се вари до нейното сгъстяване. Горещият мармалад се налива в сухи буркани, и щом на повърхността се образува коричка, се добавят есенцията бадем и конякът. Бурканите се затварят добре херметически и се съхраняват на сухо и хладно място.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 327 г | |
| Калории | 517 кал | |
| Въглехидрати | 129 г | 97% |
| Мазнини | 1 г | 2% |
| Белтъчини | 3 г | 3% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
|
Мармалад от шипки |
|
Конфитюр от кайсии с канела, пектин и лимонена киселина в хлебопекарна (зимнина в бурканчета) |
|
Мармалад от кайсии с пектин |
|
Сладко от кайсии |