Салата с начупени репички и свежи подправки
Продукти:
- 300 г репички
- 10 г копър
- 10 г магданоз
- 1 скилидка чесън
- 30 мл. зехтин
- 15 мл. винен оцет
- 2 г сол
Рецепта:
Репичките се измиват и се подсушават. Всяка репичка се притиска с плоската страна на нож, докато се разпука и раздели на едри неравномерни парчета. Копърът и магданозът се измиват и се нарязват на ситно. Чесънът се обелва и се счуква.
Репичките, копърът, магданозът и чесънът се смесват в купа. Зехтинът, виненият оцет и солта се разбъркват отделно и с получения дресинг се залива салатата. Всичко се разбърква и се оставя за няколко минути, за да се смесят ароматите.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 92 г | |
| Калории | 81 кал | |
| Въглехидрати | 3 г | 16% |
| Мазнини | 7 г | 80% |
| Белтъчини | 1 г | 6% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
