Сандвич с яйчна салата
Продукти:
- 4 филии пълнозърнест хляб
- 4 яйца
- 50 г майонеза
- 1 ч.л. дижонска горчица
- сол
- черен пипер
- 4 листа маруля
Рецепта:
Яйцата се заливат със студена вода и се поставят на средно силен котлон. След завиране котлонът се намалява и яйцата се варят около 10 минути. Охлаждат се в студена вода и се обелват.
Яйцата се нарязват на ситно и се смесват с майонезата и дижонската горчица. Овкусяват се със сол и черен пипер и сместа се разбърква.
Върху половината филии се поставя марулята и се разпределя яйчната салата. Сандвичите се покриват с останалите филии.
Време за приготвяне:
17 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 188 г | |
| Калории | 356 кал | |
| Въглехидрати | 29 г | 32% |
| Мазнини | 20 г | 50% |
| Белтъчини | 17 г | 19% |
| Холестерол | 374 мг |
Сподели:
