Круши с прошуто и синьо сирене
Продукти:
- 2 круши
- 8 слайса прошуто
- 100 г синьо сирене
- 10 г босилек
- 10 г рукола
- 10 г мед
- 10 г балсамов сироп
Рецепта:
Крушите се измиват и се почистват от семенната част, след което се нарязват на 8 филийки. Всяка филийка се увива с по една филия прошуто. Увитите круши се подреждат в подходящо плато за сервиране.
Синьото сирене се натрошава и се поръсва равномерно върху увитите круши. Около тях се разпределят листенца пресен босилек за свеж аромат и украса. По желание се добавя тънък слой мед за балансиране на вкусовете между соленото сирене и сладката круша.
Ястието се сервира веднага като елегантно предястие или аперитив.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 144 г | |
| Калории | 209 кал | |
| Въглехидрати | 18 г | 34% |
| Мазнини | 11 г | 47% |
| Белтъчини | 11 г | 21% |
| Холестерол | 35 мг |
Сподели:
