Печено суши със сьомга, сурими и шрирача майонеза
Продукти:
- 2 ч.ч. ориз за суши
- 100 г сьомга
- 100 г сурими
- 2 нори листа
- 3 с.л. майонеза
- 1 1/2 с.л. сос шрирача
- 1 с.л. фурикаке подправка
- 1 1/2 с.л. черни сусамови семена
- 2 стръка зелен лук
Рецепта:
Оризът за суши се сварява според инструкциите на опаковката и се оставя да се охлади до стайна температура. Сьомгата и суримито се нарязват на кубчета. В купа се смесват нарязаната сьомга, суримито, майонезата и сосът шрирача, така че продуктите да се облекат равномерно.
В тава за печене се разпределя равномерно свареният ориз. При желание се поръсват нарязани на малки парченца нори върху ориза за допълнителен аромат. Върху ориза се разпределя равномерно сместа със сьомга и сурими.
Тавата се поставя във фурна, предварително загрята на 190°C, и се пече за около 15 минути, докато отгоре се получи леко златист загар и сместа се сготви.
След изваждане от фурната ястието се поръсва с фурикаке подправка, черни сусамови семена и нарязан на ситно пресен лук. Ястието се сервира топло, нарязано на квадратни порции.
Време за приготвяне:
35 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 165 г | |
| Калории | 450 кал | |
| Въглехидрати | 78 г | 72% |
| Мазнини | 7 г | 15% |
| Белтъчини | 16 г | 15% |
| Холестерол | 21 мг |
Сподели:
