Овкусени печени сладки картофи с чесън и билки
Продукти:
- 3 сладки картофа
- 2 с.л. зехтин
- 1 ч.л. сол
- 1/2 ч.л. черен пипер
- 1 ч.л. чесън на прах
- 1 ч.л. червен пипер
- 1 с.л. билки
Рецепта:
Сладките картофи се обелват и се нарязват на кубчета с приблизителен размер 2.5 см, за да се изпекат равномерно. Картофените кубчета се поставят в голяма купа, поливат се със зехтин и се разбъркват. Прибавят се солта, черният пипер, чесънът на прах и червеният пипер, след което всичко отново се разбърква.
Тава се покрива с хартия за печене и върху нея картофените кубчета се разпределят в един слой, без да се препълва тавата.
Сладките картофи се пекат в предварително загрята фурна на 220°C за около 30 минути. След половината време парчетата се разбъркват или обръщат, за да се изпекат равномерно и да се получи златиста коричка.
Готовите печени картофи се сервират веднага. По желание се поръсват с билките след изпичане.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 167 г | |
| Калории | 205 кал | |
| Въглехидрати | 40 г | 77% |
| Мазнини | 4 г | 18% |
| Белтъчини | 3 г | 6% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
