Пилешки BBQ бутчета в еърфрайър фритюрник
Продукти:
- 8 пилешки бутчета с кожа
- 50 мл. сос барбекю
- 1 ч.л. пушен червен пипер
- 1/2 ч.л. чесън на прах
- 1/2 ч.л. лук на прах
- 1/2 ч.л. сол
- 1/4 ч.л. черен пипер
Рецепта:
Пилешките бутчета се подсушават с кухненска хартия.
В голяма купа се смесват BBQ сосът, пушеният пипер, чесънът на прах, лукът на прах, солта и черният пипер. Бутчетата се овалват добре в получената марината, докато се покрият равномерно.
Еърфрайърът се загрява предварително на 180 градуса Целзий за около 3-5 минути. Кошницата може да се покрие с алуминиево фолио за по-лесно почистване. Маринованите бутчета се подреждат на един слой в кошницата, за да се осигури равномерно готвене.
Бутчетата се готвят в предварително загретия еърфрайър на 180 градуса Целзий за 25-30 минути, като на половината време се обръщат, за да станат златисти и хрупкави от всякъде. За най-добри резултати, с термометър се проверява вътрешната температура на пилето, която трябва да достигне 74 градуса Целзий.
Готовите бутчета се изваждат и оставят да починат няколко минути преди сервиране. Поднасят се горещи с любими гарнитури като ориз, салата или гриловани зеленчуци.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 127 г | |
| Калории | 152 кал | |
| Въглехидрати | 1 г | 3% |
| Мазнини | 4 г | 25% |
| Белтъчини | 26 г | 73% |
| Холестерол | 95 мг |
Сподели:
