Пържен калкан
Продукти:
- 1 кг калкан
- царевично брашно
- олио
Рецепта:
Калканът се почиства и се нарязва на парчета. След това парчетата се овалват в царевично брашно и се пускат в силно сгорещено олио.
Когато калканът се позачерви хубаво, се изважда и се поставя върху кухненска хартия, за да се отцеди от излишната мазнина.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 167 г | |
| Калории | 158 кал | |
| Въглехидрати | 0 г | 0% |
| Мазнини | 5 г | 30% |
| Белтъчини | 27 г | 71% |
| Холестерол | 80 мг |
Сподели:
