Бърз домашен сос Хойсин с фъстъчено масло
Продукти:
- 1/4 ч.ч. меласа
- 2 с.л. соев сос
- 2 с.л. фъстъчено масло
- 2 с.л. оризов оцет
- 1/2 ч.л. чесън на прах
- 1/2 ч.л. чили сос
- 1 1/2 ч.л. царевично нишесте
- 1 1/2 ч.ч. вода
Рецепта:
В малка тенджера на среден огън се смесват всички съставки без царевичното нишесте и водата.
Сосът се загрява, докато меласата и фъстъченото масло се разтворят.
В малка купа се разбиват царевичното нишесте и водата, докато царевото нишесте са разтвори.
Температурата на котлона се увеличава и при непрекъснато бъркане се добавя сместа с нишестето. Сосът се оставя да къкри, докато започне да се сгъстява, за около две минути.
Сваля се от котлона и се оставя да се охлади.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 536 г | |
| Калории | 467 кал | |
| Въглехидрати | 75 г | 64% |
| Мазнини | 16 г | 30% |
| Белтъчини | 9 г | 8% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
