Пиле в сладък сос с горчица и кленов сироп

Рецепта:

Пилето се овкусява със сол и черен пипер и се слага в тава за печене. В купа се разбъркват горчица, кленов сироп и оцет. Подправят се със сол и черен пипер и сместа се разпределя върху пилешките бутчета.

Пекат се в загрята фурна на 200 градуса за около 45 минути или докато пилето е готово. След това се прехвърля в чиния за сервиране. Цялата течност се прехвърля в тенджера и сосът се оставя да заври. При непрекъснато бъркане се добавя царевичното нишесте.

Сосът се готви за около една минута или докато се сгъсти. Пилето се залива с него и се гарнира по желание със стръкчета пресен розмарин.