Шоколадови барчета с фъстъчено масло и фурми

Рецепта:

Фурмите се накисват в гореща вода за 10 минути. Отцеждат се, като водата се запазва. В правоъгълна тава се слага хартия за печене и малко се напръсква със спрей за готвене.

Фурмите, фъстъченото масло, овесените ядки и солта се смилат в блендер или кухненски робот. Ако се налага, се добавя още малко от водата, за да стане сместа по-мека и лепкава.

Прехвърля се в купа и се добавят печените фъстъци. Сместа се разпределя в тавата, като се притиска с шпатула, така че да се изравни и да полепне по дъното.

Шоколадът се разтопява на водна баня. Основата на десерта се залива с него и се разнася, така че да покрие цялата смес.

Десертът се оставя в хладилника за поне един час. След това се нарязва на квадрати и се сервира или се съхранява в херметически затворен съд в хладилника.