Сладки каналени охлювчета
Продукти:
- 300 г брашно
- 175 г масло
- 30 г захар
- 2 жълтъка
- 100 г пудра захар
- 2 ч.л. екстракт ванилия
- 2 ч.л. канела
Рецепта:
Фурната се загрява на 200 градуса.
Маслото, пудрата захар, жълтъците и ванилията се разбъркват. След това на части и при непрекъснато бъркане, се добавя брашното.
Тестото се разточва върху хартия за печене на правоъгълник с размери 20 на 30 см. Захарта се разбърква с канелата и тестото се поръсва със сместа. Разточва се леко, за да полепне захарта.
Навива се на руло с помощта на хартията и се оставя в хладилника за 30 минути. След това рулото се нарязва на парчета и се поръсва с още захар.
Охлювчетата се пекат около 10-12 минути до златист загар.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 65 г | |
| Калории | 302 кал | |
| Въглехидрати | 37 г | 49% |
| Мазнини | 16 г | 47% |
| Белтъчини | 4 г | 6% |
| Холестерол | 82 мг |
Сподели:
