Бадемова гранита (Granita di Mandorle) - италиански десерт
Продукти:
- 80 г бадемова паста
- 2 с.л. захар
- 2 ч.ч. вода
Рецепта:
Бадемовата паста се слага в блендер и се добавят захарта и чаша и половина вода. Продуктите се смилат, докато се получи гладка и бяла смес.
След това се прецежда през фино сито, в квадратна вода, като се налива и останалата вода.
Сместа се разбърква и се замразява. През 30 минути се разбърква с вилица, за да се премахнат бучките. След това се оставя да замръзне напълно от 2 до 3 часа.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 152 г | |
| Калории | 141 кал | |
| Въглехидрати | 10 г | 28% |
| Мазнини | 10 г | 62% |
| Белтъчини | 4 г | 11% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
