Домашно веган лешниково мляко (ядково мляко)

Домашно веган лешниково мляко (ядково мляко) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лешниците се накисват за няколко часа, най-добре за 1 вечер. След това се отцеждат и се измиват добре. Слагат се в блендер заедно с водата, като се използва изворна или филтрирана. Добавя се солта и по желание – канела, ванилия или подсладител.

Сместа се блендира на максимална мощност, докато стане гладка и хомогенна. След това се прецежда през фина цедка или тензух.

Приготвеното лешниково мляко може да се съхранява до 3 дни в хладилника. Преди да се използва, бутилката трябва да се разклати.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 1764 г
Калории 1600 кал
Въглехидрати 49 г 12%
Мазнини 152 г 80%
Белтъчини 37 г 9%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: