Домашно веган ядково бадемово мляко
Рецепта:
Бадемите се измиват и се накисват за няколко часа във вода, като най-добре е да се оставят за 1 вечер.
След това се слагат в блендера заедно с 2 чаши вода и се пасират за няколко минути, докато се получи еднородна смес.
Бадемовата смес се прецежда през фина цедка или тензух. По желание приготвеното бадемово мляко може да се подслади с мед и канела, както и с друг подсладител. Съхранява се в бутилка в хладилника до 1 седмица.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 742 г | |
| Калории | 1384 кал | |
| Въглехидрати | 51 г | 14% |
| Мазнини | 120 г | 73% |
| Белтъчини | 50 г | 14% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
