Домашно веган овесено мляко
Продукти:
- 1 ч.ч. овесени ядки
- 4 ч.ч. вода
- 1 с.л. мед
- 1/4 ч.л. сол
Рецепта:
Избират се фини овесени ядки, които се накисват във вода за около 10 минути. След това се прецеждат и се наливат 4 чаши вода, като най-добре е да се използва изворна или филтрирана вода.
Ядките заедно с водата се слагат в блендер. Добавят се сол и мед. Смилат се на висока скорост за около 1-2 минути. По желание медът може да се замени с друг подсладител – сироп от агаве, кленов сироп, стевия.
След това сместа се прецежда през фина цедка или тензух. Приготвеното овесено мляко се съхранява в бутилка в хладилника до 1 седмица.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 1090 г | |
| Калории | 332 кал | |
| Въглехидрати | 60 г | 72% |
| Мазнини | 5 г | 14% |
| Белтъчини | 13 г | 16% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
