Как се готви див ориз
Рецепта:
Дивият ориз се вари в съотношение с водата 1:1 ¾. Оризът се слага в тенджера и се налива водата (може да бъде заменена и с бульон). Посолява се на вкус и котлонът се загрява на средна степен. Оризът се похлупва.
Когато започне да ври, котлонът се намалява и оризът къкри около 45-50 минути, докато абсорбира цялата течност. Дивият ориз се вари сравнително по-бавно от останалите видове.
Готовият сварен ориз се оставя, похлупен, на изключен котлон за още 10 минути и след това се разбърква с вилица.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 165 г | |
| Калории | 143 кал | |
| Въглехидрати | 30 г | 84% |
| Мазнини | 0 г | 0% |
| Белтъчини | 6 г | 17% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
