Пилешки дреболии - воденички, дробчета, сърчица в сач с праз лук и гъби печурки
Продукти:
- 300 г пилешки сърца
- 300 г пилешки воденички
- 300 г пилешки дробчета
- 1 връзка праз
- 4 гъби печурки
- червен пипер
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Пилешките сърца, воденички и дробчета се накисват във вода.
Празът се нарязва на шайби. Гъбите печурки се обелват и се нарязва на едро.
Дреболиите се отцеждат и заедно със зеленчуците се слагат на сача. Поръсват се със сол, черен пипер и червен пипер. Наливат се 100 мл вода.
Сачът се пече около 20 минути във фурна на 220 градуса, с капак. След това се запича за още 20 минути без капак.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 265 г | |
| Калории | 315 кал | |
| Въглехидрати | 7 г | 10% |
| Мазнини | 13 г | 39% |
| Белтъчини | 40 г | 53% |
| Холестерол | 529 мг |
Сподели:
