Шоколадови тарталети с трюфел крем от черен, бял и млечен шоколад

Шоколадови тарталети с трюфел крем от черен, бял и млечен шоколад - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Черният и млечният шоколад се натрошават в купа. Заливат се със загретите прясно мляко и сладкарска сметана. Сместа бърка до хомогенност.

Белият шоколад се разтопява на водна баня. Нанася се плътен слой по стените и дъното на форми или чашки. Формите се оставят за около 15 минути леко да се охладят. След това се прибира в хладилника за половин час.

Когато е стегнат, готовите тарталети се изваждат от формата. Кремът се разпределя в тях и десертът се поръсва с настърган на люспи шоколад.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 76 г
Калории 361 кал
Въглехидрати 35 г 36%
Мазнини 27 г 62%
Белтъчини 3 г 4%
Холестерол 23 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: