Мързелива мусака с кайма и картофи в Мултикукър
Продукти:
- 1/2 кг картофи
- 250 г кайма
- 3 стръка зелен лук
- 2 стръка пресен чесън
- 2 с.л. доматено пюре
- 1 морков
- 3 с.л. олио
- див чесън
- кисело мляко
- червен пипер
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Лукът и чесънът се нарязват на ситно. Картофите и морковите се обелват и се нарязват на кубчета. Всички зеленчуци се слагат в мултикукъра и се добавя олио. Включва се на програма за пържене за 15 минути.
Когато зеленчуците се запържват, се добавя каймата, размита с 1 чаша вода. Прибавят се доматеното пюре и сол на вкус.
Уредът се включва на програма за готвене за 42 минути. След това мусаката се подправя със сух див чесън и черен пипер на вкус.
Сервира се, гарнирана с кисело мляко.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 225 г | |
| Калории | 321 кал | |
| Въглехидрати | 25 г | 31% |
| Мазнини | 19 г | 53% |
| Белтъчини | 14 г | 18% |
| Холестерол | 45 мг |
Сподели:
