Таратор с магданоз и копър
Продукти:
- 400 г кисело мляко
- 2 краставици
- 1/2 копър
- 1/2 магданоз
- чесън
- олио
Рецепта:
Краставиците се обелват и се нарязват на ситно. Добавят се олио, накълцаните копър и магданоз и сол на вкус. Слага се накълцаният чесън и се разбъркват.
Киселото мляко се разбива с малко вода, докато стане с консистенция на айран. Излива се при краставиците и тараторът се разбърква.
Оставя се да се охлади преди да се поднесе.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 502 г | |
| Калории | 162 кал | |
| Въглехидрати | 18 г | 43% |
| Мазнини | 7 г | 37% |
| Белтъчини | 9 г | 22% |
| Холестерол | 26 мг |
Сподели:
