Кисела туршия от люти чушлета с аспирин
Продукти:
- 1 кг люти чушки
- 10 ч.л. сол
- 10 ч.л. захар
- аспирин
- оцет
Рецепта:
Чушките се измиват и дръжките им се изрязват.
В бурканите по 300 г се слагат по 100 г чушки, 1 ч.л. сол, 1 ч.л. захар и 4 с.л. оцет. Бурканчетата се доливат с вода.
Във всяко се слага по 1/2 аспирин. Бурканите се затварят. Една седмица се разклащат и след това туршията е готова за консумация.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 276 г | |
| Калории | 141 кал | |
| Въглехидрати | 34 г | 83% |
| Мазнини | 1 г | 6% |
| Белтъчини | 5 г | 13% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
