Лимонова глазура за мъфини

Рецепта:

Пудрата захар се пресява.

Постепенно и при непрекъснато бъркане се добавя лимоновият сок и гореща вода. Сместа трябва да стане плътна и гладка.

С готовата глазура се намазват мъфините и се поръсват с настърганата кора на лимона.