Задушен бамбук с лук, джинджифил, сусамено семе и сос със соев сос, оцет и захар

Рецепта:

Захарта се слага в съд и се прибавят 6 лъжици вода, соев сос и оцет. Разбърква се добре и внимателно се слага нишестето. Бърка се, докато се разтвори.

Нарязаният на ивици лук се задушава в загрято олио. Добавят се настърганият джинджифил и сусаменото семе. Бамбукът се нарязва на ивици и след няколко минути се добавя към ястието.

Разбърква се и се полива с приготвената смес със захарта. Ястието се бърка до сгъстяване на соса.