Конфитюр от ягоди с желатин и захар за зимата (без вода)
Рецепта:
Ягодите се измиват и се почистват. След това се посипват със захар и се оставят да престоят 1 вечер. Слагат се да се варят и след това се изчаква, за да изстинат напълно.
Плодовете се пюрират с помощта на пасатор. Слага се отново на котлона да кипне и се готви около 10 минути. След това пак се оставя да изстине.
Желатинът се разтваря според указанията на опаковката и се изсипва при конфитюра. Готовото сладко (конфитюр) се разпределя в буркани, които се затварят и се обръщат с капачките надолу да престоят. Съхраняват се на хладко място.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 251 г | |
| Калории | 413 кал | |
| Въглехидрати | 105 г | 97% |
| Мазнини | 1 г | 3% |
| Белтъчини | 2 г | 2% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Конфитюр от цели ягоди и банани (зимнина)
Ягодите се почистват много добре....Образувалата се пяна се отстранява и конфитюрът се разпределя в подготвените стерилизирани буркани.
Конфитюр от ягоди без вода за зимата
Ягодите се почистват и се нарязват, след което се слагат в тенджера и се прибавя кафявата захар....Готовият конфитюр се разпределя в буркани, които се затварят.
Конфитюр от ягоди и смокини с пектин стерилизиран в бурканчета (зимнина)
Ягодите и смокините се почистват и се слага пектинът....Конфитюрът се вари до готовност.
Лесен домашен конфитюр от ягоди и череши в буркани (зимнина)
Ягодите и черешите се почистват....Конфитюрът се сваля от котлона и се разпределя в затоплени буркани.
Домашен конфитюр / сладко от ягоди и мед с гелфикс в бурканчета за зимата
Ягодите се почистват и се измиват....Щом плодовете се охладят се добавя медът, полива се с лимоновия сок и конфитюрът се разбърква.
Лесно сладко от ягоди в бурканчета (зимнина)
Ягодите и захарта се слагат в голяма тенджера....Добавя се лимоновият сок и готвенето продължава, докато сладкото се сгъсти, около 10 до 15 минути.
Сладко от ягоди в захарен сироп с лимонтузу в тенджера за зимата в бурканчета
Ягодите се почистват и се измиват....Сладкото се вари около 50 минути и след като се свали от огъня, се добавя лимонтузуто.
Сладко от ягоди с лимон в мултикукър (в буркани за зимата)
Ягодите се измиват и се почистват....След половин час, капакът на мултикукъра се отваря и сладкото се оставя да стегне.
Мармалад от ягоди с желатин в бурканчета (зимнина)
Ягодите се изчиства и измиват.
Домашно сладко от ягоди в Хлебопекарна (зимнина в бурканчета)
Ягодите се почистват и се измиват много добре....Когато времето изтече, сладкото се разпределя в буркани, затваря се с капачки и се обръща, докато изстине напълно.