Домашна бисквитена торта с маскарпоне, пудра захар и течен шоколад (без сметана)
Продукти:
- 1/2 кг обикновени бисквити
- 4 яйца
- 250 г пудра захар
- 80 г масло
- 750 г сирене маскарпоне
- течен шоколад
Рецепта:
Жълтъците на четирите яйца се разбиват с пудрата захар и масло. Добавят се маскарпонето и се разбърква до хомогенна смес. Четирите белтъка се разбиват на сняг и се смесват с другия крем.
В подходяща форма се слага крем, добавя се течен шоколад и се редят бисквити, потопени кафе с мляко.
Така се нарежда тортата, докато продуктите се изчерпят. Най-отгоре тортата се наръсва с натрошени бисквити и течен шоколад. Оставя се в хладилник да стегне.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 220 г | |
| Калории | 848 кал | |
| Въглехидрати | 65 г | 31% |
| Мазнини | 63 г | 66% |
| Белтъчини | 9 г | 5% |
| Холестерол | 273 мг |
Сподели:
