Портокалов кекс (кейк) с грис, бисквити, прясно мляко, нишесте и портокалов сок
Продукти:
- за блата:
- 200 г какаови бисквити
- 2 с.л. разтопено масло
- 3 с.л. прясно мляко
- за грис слоя:
- 1/2 л. прясно мляко
- 3 с.л. грис
- 4 с.л. захар
- 30 г масло
- 50 г портокалова кора
- за портокаловия слой:
- 1/2 л. портокалов сок
- 2 с.л. захар
- 2 с.л. царевично нишесте
Рецепта:
Бисквитите се натрошават на дребно, добавя се маслото и прясното мляко. Размесват се добре и се разстилат на дъното на тава или форма за торта. В дълбок тиган се разтапя маслото и се добавя гриса, за да се запържи леко. Прибавят се захарта и млякото и се бърка до сгъстяване. След това се прибавя настърганата портокалова кора. Сместа се изсипва върху бисквитите. В малка тенджера се разбъркват добре портокаловия сок, захарта и нишестето. Сместа се поставя на котлона и се бърка до сгъстяване. Тази смес се изсипва върху гриса. Сладкишът с грис се оставя в хладилник за около 2 часа.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 187 г | |
Калории | 284 кал | |
Въглехидрати | 39 г | 54% |
Мазнини | 13 г | 40% |
Белтъчини | 5 г | 7% |
Холестерол | 26 мг |