Рецепта за домашно фъстъчено масло

Рецепта за домашно фъстъчено масло - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1/2 кг сурови фъстъци
  • 100 г олио
  • сол
  • кафява захар

Рецепта:

Фъстъците се запичат на фурна в затворен съд, докато замиришат приятно, но без да се препичат. Оставят се леко да се охладят, като по желание могат да се обелят от люспите. След това се слагат в блендер. В блендера се слага щипката сол (количеството е по желание), а ако искате, може да добавите и малка лъжичка кафява захар. Добавете 1 супена лъжица от маслото и включете блендера. Сместа трябва да стане гладка и да се хомогенизира, като при необходимост се добавя още малко масло или вода.

Време за приготвяне:

25 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 75 г
Калории 465 кал
Белтъчини 16 г
Мазнини 43 г
Въглехидрати 10 г
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: