Лютеница със сирене и пиперки (зимнина)
Продукти:
- 5 кг пиперки
- 1 кг краве сирене
- 1/2 л. олио
Рецепта:
Пиперките се опичат. Обелват се. Семето и люспите им се премахват. Смилат се и се смесват с 1 кг настъргано краве сирене и 0.5 л загрято олио. Сместа се разбърква. Слага се в буркани. Затварят се с капачки и се стерилизират 10 минути.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 403 г | |
| Калории | 500 кал | |
| Въглехидрати | 23 г | 18% |
| Мазнини | 42 г | 73% |
| Белтъчини | 12 г | 10% |
| Холестерол | 56 мг |
Сподели:
