Яйца по бразилски с бекон

Рецепта:

Краищата на франзелата се отрязват и след това се нарязва на 4 части. Във всяка част се издълбава кладенче.

В тиган с малко олио се запържва беконът, нарязан на кубчета.

Получените чашки от франзелата се слагат в тиган, в кладенчето се сипва по 1 разбито яйце и се поръсва със сол и пипер. Пекат се във фурна на умерен огън за 4-5 минути.

Готовите франзелки се сервират, поръсени със запържения бекон.