Домашни бонбони Рафаело с кондензирано мляко, бял шоколад и кокосови стърготини
Продукти:
- 40 бадема
- 200 мл. подсладено кондензирано мляко
- 100 г кокосови стърготини
- 100 г бял шоколад
- 1 есенция ванилия
Рецепта:
Бадемите се заливат с вряла вода и се обелват от люспите. На умерен огън, при непрекъснато бъркане, се сгъстява подсладеното кондензирано мляко. Прибавят се част от кокосовите стърготини и ванилията. Белият шоколад се разтапя на водна баня и се оставя да се охлади. Двете смеси се съединяват. С влажни пръсти се оформят топчета, като в средата им се слага по 1 бадем, и отново се овалват в останалите кокосови стърготини.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 12 г | |
| Калории | 45 кал | |
| Въглехидрати | 4 г | 35% |
| Мазнини | 3 г | 58% |
| Белтъчини | 1 г | 9% |
| Холестерол | 4 мг |
Сподели:
